Dnešní příspěvek bude trošku jiný... ale jen trošku. Už nějakou chvíli se poohlížím po inspiraci co si dát dobrého, co si dát na večeři (to běžně s přítelem diskutujem během dne po skypu) a občas bez jasného výsledku. Proto často rozhodne, co dům dal a případné inspirace z knih..a jsme u jádra věci.
Inspirace nás provází celým životem, obzvláště ty, kteří musí být tvůrčí, musí jít stále kupředu, sledovat trendy, ať už v módě, líčení, ale i třeba v jídle.
Co vy na to? Myslíte si, že také oblast jídla a požitků má své trendy a jaké?
Já se možná mýlím, ale myslím si, že trendem je to, co lidem chutná, je to individuální a stále více se v kuchyních vracíme ke klasice, jídlům typickým pro svoji oblast. Má to samozřejmě své opodstatnění, každá domácnost, kdekoli na světě vařila z těch ingrediencí, které byly maximálně dostupné, nejlépe pokud šly vypěstovat na poli nebo odchovat na dvoře/nebo chlívě, případně ulovit :).
Ale člověka láká kolikrát i to, co pro něj typické není, pokud z toho nehrozí na první pohled a sousto zažívací obtíže. Baví mě to čím dál víc, zkoušet typická jídla, a nejen ty naše česká, i když omáčky a polévky, tak ty u nás máme rádi.
Já se musím k něčemu přiznat, dnes jsem si neudělala radost novým topem nebo botkama....ale něčím naprosto inspirujícím, a vypadá to, že na dlouho :D (doufejme).
Jak bude doručeno do mých rukou, podělím se o radost a dojmy, spolu s nějakou fotostory...tak uvidíme.
Těším se na (staro)novou inspiraci! Ale si ještě musím 2-3 týdny počkat..
zdroj fotky
zde
