Snídaně

Píšu večer...a píšu o tom, co mě/nás baví na začátku dne. Milujeme snídaně, respektive postupem času, jsme si je zamilovali natolik, že bychom si je dokázaly užívat 24/7!
Na obrázcích je jedna z našich oblíbených variant a výhodou toho je, že je to snídaně rychlá, zdravá a není vůbec nudná, protože má nepřeberné množství variant (záležejících jen a pouze na naší chuti).
Takové snídaně se dají zvládnout i během hektického týdne, kdy to začíná v pondělí ráno, kdy se nechce vstávat a následně to tak jde až do pátku s výjimkami, že se nechce vstávat ještě víc, kvůli nočnímu ponocování, protože musíme vidět ještě aspoň jeden díl oblíbenýho seriálu :D
Takže pak ráno jen smícháme suroviny a jíme!
A opravdu je něco na tom, že je snídaně základ dne, sníst něco málo, co nám dá aspoň trošku energie k dopolednímu fungování a nastartování těla. Přece jen rodiče měli v tomto pravdu...

Víkendové snídaně jsou úplně o něčem jiném, ale nebojte, i takové zde dostanou prostor.

Jak jste na tom se snídaněmi vy? A jaká je ta nejoblíběnější? :)

PS: Návod na přípravu je ten nejjednoduší možný a to dle vaší chuti...ale pro inspiraci dodávám jednu z našich variant:

směs oblíbeného müsli(naše je v tuto chvíli Jordan´s bez přidaného cukru)
kukuřičné lupínky
jogurt/puding/mléko - vyberte nebo smíchejte dle chuti
ovoce - u nás favoritem maliny a banán
oříšky

pak už stačí jen miska a lžíce, ale i jednoduchá sklenice dokáže udělat z takové jednoduché snídaně estetický zážitek.

Kremrole

Těsto:
250 g hladké mouky
120 ml smetany ke šlehání
120 g másla
1 žloutek
1 vejce na potření

Na krém:
1 sáček vanilkového pudinku
mléko
trošku másla
moučkového cukr dle chuti
vanilková esence (alternativou může být vanilkový cukr)

Hned na začátek nemůžu nezmínit, že tento recept se povedl vždy a chutná parádně! Vyzkoušené...ne samolibé ;)

Ingredience na těsto smícháme a necháme v lednici aspoň 1/2 hodiny odpočinout. Mezitím si připravíme náplň, klasická příprava pudinku dle návodu na sáčku, jen dávám méně mléka tak, aby se daly "roury" plnit a náplň zůstala na místě (aspoň do doby, než budou snězeny). Nemáme doma moc v oblibě ztužovače a podobné "pomocníky" v kuchyni, a toto je fajn způsob se tomu vyhnout a být spokojena s výsledkem. Jak je nachystáno, odstavíme a necháme chladnout.

teď je čas na těsto, po částech si ho rozválíme na menší obdélník a rozkrájíme na plátky, tak, aby velikostí seděly na kovové trubičky.
Tak postupujeme, dokud se nespotřebuje těsto, potřeme vajíčkem (důležitá část!)a dáme péct cca na 15 minut do vyhřáté trouby.
Doporučuje se stahovat kremrole z tyčinek až vychladnou, já preferuji po chvíli po vytažení z trouby s troškou opatrnosti stáhnout ještě za tepla...vždy se vyplatilo.
Jak jsou kremrole vychladlé, můžeme plnit a následně už jen užívat.

Mojí radostí nakonec bylo položit kremrole na náš oblíbený starožitný talířek a sledovat jak z něj postupně mizí.

Jednou odpoledne

Tak přesně tento dezert si právě užívám při psaní tohoto příspěvku. Líbí se vám? Na pohled velice atraktivní, že? A chuťově je na tom snad ještě líp (doufám, že to neberete jako chvástání, jsme mezi sebou jen upřímní, no ne? ;) ). Znáte ty líný víkendový odpoledne, kdy se chce jen odpočívat, koukat na film, nebo oblíbený seriál a něco k tomu chybí! Tak dnes tu mezeru vyplnily tyto plněné košíčky. A možná vás překvapí, že na přípravu jsou velice snadné a rychlé a proto pokud vás čeká nějaká odpolední návštěva a ingredience máte, není nic snadnějšího, než se do toho pustit právě teď. Budete potřebovat toto a toto:

a něco jako základ pod ty dobroty:

Tak a jak vlastně na to (na 5 kousků):
Na korpusy:
200g hladké mouky
100g másla
cca 70g cukru (dle chuti)
1 celé vejce
špetka soli
Ingredience smíchejte, naplňte připravené formičky (použila jsem ty stejné, jako u Khanom krok) a nechejte cca 15 minut péct v troubě při 150°C - těsto musí lehce zrůžovět.

Na náplň:
1 vanilkový puding
ten připravte dle návodu na sáčku, já jen dala méně mléka, aby byl hustší a lépe se s ním pracovalo :)

A ovoce dle chuti, u nás doma byly maliny, tak se jich pár použilo na ozdobu a pár jich posloužilo jako ovocný "dresing".
Ten vznikl rozvařením malin spolu s troškou cukru a trochou malinového octa (ten jsem nám dovezla z Trenta).
Se vším pracujeme, až nám to vychladne, alespoň do pokojové teploty. A kouzlení může začít ;)
Ať vám chutná! :)