Tak přesně tento dezert si právě užívám při psaní tohoto příspěvku. Líbí se vám? Na pohled velice atraktivní, že? A chuťově je na tom snad ještě líp (doufám, že to neberete jako chvástání, jsme mezi sebou jen upřímní, no ne? ;) ). Znáte ty líný víkendový odpoledne, kdy se chce jen odpočívat, koukat na film, nebo oblíbený seriál a něco k tomu chybí! Tak dnes tu mezeru vyplnily tyto plněné košíčky. A možná vás překvapí, že na přípravu jsou velice snadné a rychlé a proto pokud vás čeká nějaká odpolední návštěva a ingredience máte, není nic snadnějšího, než se do toho pustit právě teď. Budete potřebovat toto a toto:
a něco jako základ pod ty dobroty:
Tak a jak vlastně na to (na 5 kousků):
Na korpusy:
200g hladké mouky
100g másla
cca 70g cukru (dle chuti)
1 celé vejce
špetka soli
Ingredience smíchejte, naplňte připravené formičky (použila jsem ty stejné, jako u Khanom krok) a nechejte cca 15 minut péct v troubě při 150°C - těsto musí lehce zrůžovět.
Na náplň:
1 vanilkový puding
ten připravte dle návodu na sáčku, já jen dala méně mléka, aby byl hustší a lépe se s ním pracovalo :)
A ovoce dle chuti, u nás doma byly maliny, tak se jich pár použilo na ozdobu a pár jich posloužilo jako ovocný "dresing".
Ten vznikl rozvařením malin spolu s troškou cukru a trochou malinového octa (ten jsem nám dovezla z Trenta).
Se vším pracujeme, až nám to vychladne, alespoň do pokojové teploty. A kouzlení může začít ;)
Ať vám chutná! :)
