"Imperfection is beauty, madness is genius, and it´s better to be absolutely ridiculous than absolutely boring." MM

sobota 19. března 2011

British or American?


Milujeme víkendy, pohoda při vstávání ranní káva a dnes při sobotě i rychlý oběd (ale vynikající).
Řekněme, že se jednalo o varianci na hamburger...místo klasického housky na burger jsem zvolila neklasické obyčejné české housky :D (no jo, obchod mi moc na výběr nedal), pak jen cibule, okurek, troška majo a úžasná britská hořcice, která by vám dokázala vypálit útroby, při překročení limitu :) a hlavně masová směs na burgery.



A jen pro zajímavost, masová směs byla tvořena:
- mix hovězího a vepřového mletého masa (poměr 50:50)
- cibulka na jemno nakrájená
- hořcice (použita ostrá britská z Marks & Spencer)
- parmeggiano reggiano (lehce na ochucení)
- 2 plátky toastového chleba na kostičky nakrájené
- 1 malá chilli paprička
- sůl
- pepř
promícháme, připravíme a pak jen užíváme! ;)
PS: Já nechala přes noc uležet, aby se chutě jednotlivých ingrediencí krásně prostoupily.

12 komentářů:

  1. Tak kdyby mi to nekdo pod cumak naserviroval a mohla bych k tomu mit klasicke kakao (bez ktereho jinak rano neni rano) tak bych to zblajzla, ale ze bych se s tim rano chtela delat... e e :-)

    OdpovědětVymazat
  2. burger po česku - to mě baví!=)

    OdpovědětVymazat
  3. me gusta mucho el blog, las fotos son muy bonitas!!

    http://elbasaez.blogspot.com/
    http://beyourselfp.blogspot.com/

    OdpovědětVymazat
  4. Já to mám ráda taky takto, nikde není napsaný, že bez "sladkých bulek" se sezamem, to nebude to pravé ořechové. A doma si umlít masíčko, to je to nej :)

    http://terinabekina.blogspot.com/

    OdpovědětVymazat
  5. Ivi: ;) ..a hlavně maso hrálo prim :)))
    Elba: un milión de gracias ;)
    Maddalena: thank you! :)
    Teri: Tak tak, člověk by měl trošku rušit to zažité..a zkoušet a pokoušet chutě ;) A naprostý souhlas, doma mleté maso je nej, víš co jíš! :)

    OdpovědětVymazat
  6. What a shame I forgot everything that I learnt in czech classes... That was a loooong time ago (over 16 years now!) and unfortunately, the only thing I remember is na shledanou (I am not even sure if I spell it properly...). Too bad, because I would have loved to read you, your pictures are great and make me want to cook... It is 5 am here in Paris and I was nursing my baby then found your blog through Ora's blog...

    I would be happy to share cooking recipes with you.

    If you have time, you can take a look at my blogs:
    pregnancyjoyandotherthings.blogspot.com
    janellesgarden.blogspot.com

    Take care!

    OdpovědětVymazat
  7. Hi Anabelle, it is nice to read you´ve learned czech. And you remember it well, "nashledanou" you spelled correctly :)
    Thanx for visiting our blog, and it is no problem to share (not only) recipes, you can e-mail us anytime you are interested in something :) We are very interested in french couisine as well!
    And funny, I found Ora´s blog through Kandee´s one :))) The worls is small!
    Have a great day and say hi to oyur baby and Paris ;)
    Au revoir!

    OdpovědětVymazat
  8. Thanks for your answer!

    Yes I've learnt czech as an optional class at the university, I wanted to go back to the roots of my family, my ancestors were Czech...

    When I have more time to cook I would love to make something typically czech, I hope you will help me!

    Don't hesitate to email me as well!

    Have a great day!

    OdpovědětVymazat
  9. Now I'm hungry because of these pictures...lol
    Amazing sandwich.

    Kisses ;) xoxX

    OdpovědětVymazat

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...